2018年9月16日

喜八洲総本舗のみたらし団子

今回の旅先は大阪です。

旅先でのお仕事パートナーは大阪タカシマヤです。

今回のディスプレイです。

今回おそわった甘味は、喜八洲総本舗のみたらし団子。
カタチは俵型。より多くのタレがからみ、団子に旨味が凝縮されるそうです。
絶品のタレは、北海道厚岸産の上質昆布でダシをとり、
香川県産たまり醤油と白ざら糖を使ったものだそうです。
焼き加減を指定し、注文後に焼いてくれます

・今回の旅先:大阪府大阪市
・旅先でおそわった甘味:喜八洲総本舗のみたらし団子
・旅のお供:ハウフー・2wayスカーフトート・ブルー

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