2018年11月14日

にしき堂 生もみじ饅頭


今回の旅先は広島です。
路面電車のはしっている街は風情があリますね。


お仕事パートナーは広島の老舗百貨店、福屋。


今回の店舗ディスプレイです。


旅先で教わった甘味は、にしき堂の生もみじ饅頭。
にしき堂は創業1951年のもみじ饅頭の老舗です。
「生もみじ饅頭」の皮は100%お餅(通常のもみじ饅頭はカステラ)
固くならないように、
餅粉と米粉を使用した特別なお餅で出来ているそうです。
今回は「こし餡」をいただきました。
もちろん、とっても美味しかったです。

・今回の旅先:広島県広島市
・旅先でおそわった甘味:にしき堂「生もみじ饅頭」
・旅のお供:No.8100ハウフーフィントート・ピンク

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