2018年12月13日

長寿庵 いきなり団子


今回の旅先は熊本です。


以前訪れた時は熊本城は周りを
ブルーシートで覆われていましたが、
復活へ向けて急ピッチで工事が進められていました。
頑張れ!熊本!


お仕事パートナーは熊本鶴屋さんです。


ディスプレイはこんなふうにアレンジしてみました。


熊本でのお楽しみは、長寿庵のいきなり団子です。
いきなり団子は熊本のおやつとして作られてきたお菓子だそうです。
急な来客でも「いきなり」(すぐに)作って出せることが名前の由来。
おもてなしのお菓子として熊本の郷土菓子として受け継がれています。

上品な甘さでサツマイモと餡を包むモチモチの生地がいい感じでした。
スィートポテトを食べているような感覚で絶品でした。

・今回の旅先:熊本県熊本市
・旅先でおそわった甘味:長寿庵の「いきなり団子」
・旅のお供:No.8137ブレウ・2wayショルダー

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